Sciences - Bac+3 | niveau 6 - Guingamp
Licence pro Bio-industries et biotechnologies
Plantes, Algues & Nutrition-Santé
Informations générales
1ère, 2ème et 3ème années - Une licence professionnelle post-bac en 3 ans axée sur les plantes, les algues & la nutrition-santé.
Accessible post bac ou bac+1
Les objectifs de ces 2 premières années sont d’apporter aux étudiants, des compétences en nutrition santé, sur les plantes et les algues, en microbiologie et règlementation alimentaire ainsi qu’en biotechnologies et alternatives nutritionnelles afin qu’ils puissent choisir de s’orienter en :
> L3 vers le parcours « Alimentation conseils et nutrition santé »
> ou vers celui « Culture et procédés de transformation industriels des macroalgues »
> ou bien encore vers la licence générale "Sciences et Technologies parcours ingénierie des produits & process option alimentation santé".
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Les compétences développées, sont notamment celles de la fiche RNCP n°30047.
* Le diplôme préparé est : Licence Professionnelle mention Bio-industries et biotechnologies.
Un pôle agroalimentaire et nutrition-santé créateur d'un événement porteur d'innovation
L'UCO Bretagne Nord bénéficie d’un véritable pôle d’expertise en alimentation-santé en proposant un cursus de formation tourné vers le monde professionnel. C’est dans cette optique que notre Université, véritable pionnière, a créé le premier concours étudiants et colloque professionnel tourné vers l’innovation agroalimentaire et nutrition-santé.
U'COOK-INNOVATION permet de réunir les acteurs majeurs du monde professionnel, institutionnel et universitaire au niveau national pour progresser autour d’un thème évolutif chaque année. L’objectif est de développer une dynamique d’innovation collective au sein de la filière alimentation-santé.
En savoir plus sur l'évènement
Niveau d'entrée
- Bac | niveau 4
- Bac+2 | niveau 5
Régime d'inscription
- Formation initiale
- Formation continue
Niveau de sortie
- Bac+3 | niveau 6
Domaine
- Sciences, technologie, santé
Mention
- Bio-industries et biotechnologies
Parcours
- Plantes, Algues et Nutrition-Santé
Spécialité/Options
Modalité
-
- En présentiel
- Sans alternance
Validation
Diplôme national Bac + 3 en convention avec l'Université de Bretagne Sud
Frais de scolarité
FORMATION INITIALE * :
> Licence 1, 2 & 3 : coût de la scolarité adapté aux situations personnelles de chaque famille [Accédez au simulateur de coût de formation].
> Possibilité d'obtenir une bourse d'État
FORMATION CONTINUE : tarif sur demande auprès du secrétariat
* Frais universitaires susceptibles de subir quelques variations.
Lieu de formation
- Campus UCO Guingamp
Les + de la formation
Viser la double compétence avec l’obtention de 2 DIPLÔMES à la fin de votre cursus
> Licence Bio-Industries et biotechnologies
> Validation du Diplôme d’Université « Thérapeutiques naturelles et diététique chinoise » au cours de la formation
Contrôle continu
Un effectif maximal de 20 étudiants par année ce qui permet un suivi individualisé
Accompagnement autour du projet professionnel et stage obligatoire chaque année
Des parcours originaux à découvrir et à valoriser sur votre CV
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Option cosmétique ou alimentation santé. Intéressé(e) par les métiers de la cosmétique et de l’alimentaire ? 1 voie tracée à l’UCO Bretagne Nord : Parcours ingénierie des produits & process option
Programme
Vous êtes passionnés par les plantes, les algues, la nutrition et le bien-être ? Alors la licence professionnelle "Bio-industries et Biotechnologies, Plantes, Algues & Nutrition-Santé" en 3 ans dès post-bac est faite pour vous !
Les deux premières années sont communes à tous les étudiants de la licence pro. et permettent :
> d'avoir une culture générale large sur les plantes, les algues et les champignons (culture, physiologie et reconnaissance) afin de pouvoir, en 3ème année, les conseiller ou les produire,
> d’apporter des connaissances en physiologie humaine de l’échelle microscopique (biologie cellulaire, moléculaire et biochimique) à l’échelle macroscopique (physiologie humaine et régulations),
> de maîtriser des outils ou des disciplines de la nutrition du bien portant mais aussi des alternatives nutritionnelles (naturopathie, diététique chinoise).
Ces deux années permettent d’acquérir des compétences qui seront très utiles dans le domaine de l’agroalimentaire, des nutraceutiques et de la santé.
En 3ème année, vous pourrez vous spécialiser en « Alimentation, conseils en nutrition santé » (gestion d’ateliers bien-être et nutrition, utilisation thérapeutiques des plantes, micronutriments et oligoéléments) ou bien encore en « Culture et procédés de transformations industrielles des macroalgues ».
Au cours de ces 3 années, vous développerez également :
- > Vos compétences professionnelles lors des stages effectués chaque année comme l’organisation et la gestion d’un travail en autonomie et/ou en équipe,
- > Vos capacités d’analyse, de synthèse, et de présentation scientifique écrite et orale,
- > Vous aurez aussi la possibilité d’intégrer directement en deuxième année la licence sur dossier si vous avez validé un BAC + 1.
Professionnalisation
STAGES
3 stages obligatoires dans le cadre du projet professionnel et personnel de l’étudiant : L1 : 8 semaines / L2 : 8 semaines / L3 : 12 à 20 semaines
SORTIES TERRAIN
Dans plusieurs enseignements : botanique, algues, plantes sauvages comestibles,
Visites d’entreprises.
PROJETS TUTEURÉS
Un projet tuteuré obligatoire en L2 et L3 en lien avec la transformation des plantes, la diététique, la valorisation et la culture d’algues.
ALTERNANCE EN 3èME ANNEE - PARCOURS Culture et procédés de transformation industriels des macroalgues
Contrat de professionnalisation ou d'apprentissage :
Ces deux contrats ont des points communs comme celui d’offrir à l’étudiant la possibilité d’alterner son année entre des périodes de formation et des périodes en entreprise. Certains objectifs sont également similaires, cependant, ces deux contrats se distinguent sur de nombreux aspects...
Formation possible en alternance en contrat de professionnalisation ou d'apprentissage.
Poursuite d'études
à l'UCO
- 3ème année : Licence pro. Bio-industries et biotechnologies parcours Alimentation & Conseil en Nutrition Santé* / Validation en parallèle du diplôme d’Université Thérapeutiques Naturelles et Diététique Chinoise
- 3ème année : Licence pro. Bio-industries et biotechnologies parcours Culture et Procédés de Transformation Industriels des Macro-Algues
- 3ème année : Licence Sciences et Technologies Parcours Ingénierie des Produits et Process Option Alimentation Santé
- 3ème année : Sciences de la Vie et de la Terre - Biologie
Secteurs et métiers
- Chargé de projets en prévention, en éducation nutritionnelle
- Chargé de développement de produits alimentaires ou de nutrithérapie
- Animateur d’ateliers culinaires
- Technicien / Assistant chef de projet R&D
- Assistant ingénieur production
- Responsable d’équipe ou d’atelier de production en transformation d’algues
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Pour quels profils ?
LICENCE 1
> Titulaire du baccalauréat options à dominante scientifique
LICENCE 3 - Alimentation, conseils en nutrition santé
APRES L'EXAMEN DU DOSSIER ET ENTRETIEN
- L2 Biologie, Sciences de la Vie et SVT
- > BUT 2 Diététique
- > BUT 2 Génie Chimique - Génie des Procédés option Bio-Procédés
- > BUT 2 Chimie
- > BUT 2 Biologie Appliquée
- > BUT 2 Génie Biologique
- > BTS Diététique
- > BTS Chimie
- > BTS Analyses Biologiques & Biochimiques
- > BTS Biotechnologies
- > BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-Industries
- > BTS Sciences et Technologies de l’Alimentation
- > Passerelle possible avec d’autres BAC+2
- > Validation des Acquis de l’Expérience ou des Acquis Professionnels (VAE-VAP)
LICENCE 3 - Culture et procédés de transformation industriels des macroalgues
APRES L'EXAMEN DU DOSSIER ET ENTRETIEN
- > Étudiants L2 Sciences et Technologies Mention Sciences de la Vie, Sciences pour l’Ingénieur,
- > BUT 2 : Biologie Appliquée, toutes options,
- > BUT 2 : Génie biologique option génie de l’environnement ou agronomie,
- > BTS Agricoles : Aquaculture, ACSE (Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole), Production Aquacole, GEMEAU (gestion et maîtrise de l’eau), GPN (gestion et protection de la nature)...
- > BTS : Anabiotech, PGEM (Pêche et gestion de l’environnement marin),
- > CPGE : Classes préparatoires aux grandes écoles option agronomie, biologie ou sciences de l’ingénieur,
- > DEUST Technicien de la mer et du littoral,
- > Validation des Acquis de l’Expérience ou des Acquis Professionnels (VAE-VAP).
Coût de la formation
FORMATION INITIALE * :
> Licence pro. : coût de la scolarité adapté aux situations personnelles de chaque famille [Accédez au simulateur de coût de formation].
> Possibilité d'obtenir une bourse d'État.
FORMATION CONTINUE : tarif sur demande auprès du secrétariat.
* Frais universitaires susceptibles de subir quelques variations.
L’Université est une association de loi 1901 réputée pour la qualité de ses intervenants, du contenu de ses formations et de ses promotions à taille humaine. Nous sommes soucieux de pouvoir proposer au plus grand nombre l’accès à nos différentes filières.
Nous vous indiquons donc plusieurs solutions afin de vous aider à :
FINANCER VOTRE SCOLARITÉ [En savoir plus]
> Paiements mensualisés,
> Les réductions spécifiques UCO,
> Les Bourses,
> Les prêts bancaires garantis par l’Etat,
> Les aides municipales et départementales,
> Les aides aux logements…
ASSURER VOS ETUDES
CONSTITUER UN DOSSIER SOCIAL ETUDIANT
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Option cosmétique ou alimentation santé. Intéressé(e) par les métiers de la cosmétique et de l’alimentaire ? 1 voie tracée à l’UCO Bretagne Nord : Parcours ingénierie des produits & process option
Contact
Responsable de Formation
Christine GABLE
cgable@uco.fr
02 96 44 46 46
Secrétariat de la formation
Anissa ABASSE
aabasse@uco.fr
02 96 44 46 46
Comment s'inscrire ?
lICENCE 1
Pour candidater en première année, connectez vous sur Parcoursup.
Chercher la formation "Bio-industries et Biotechnologies".
Elle apparaitra avec la spécialité : "Alimentation et Conseils en Nutrition Santé".
Je candidate en Licence 1
lICENCE 3
Candidature en ligne :
Je candidate en licence 3
L1, L2 et L3 : Inscription en ligne à partir de début juillet.
S'inscrire